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ヒトトヒトサラ

Hito to Hitosara

ヒトトヒトサラ43

ヒトトヒトサラと道府県:盛岡後編
冷麺! じゃじゃ麺! わんこそば!
盛岡三大麺紀行!と長い寝酒

「ヒトトヒトサラと道府県(=地方編)」の記念すべき処女航海は、盛岡! 縦へも横にも伸びる岩手県の心臓部にして、前沢牛に白金豚、三陸わかめに南部せんべいなどなど、広く深い食の快楽が詰まった「うめぇな~!」の楽園であり、また、言わずと知れた「んまい麺」の坩堝(るつぼ)でもある。華麗なるわんこそばの深淵に触れた「直利庵」...

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